양배추와 순무의 합성어로 알코라비 잎은 잎채소로 줄기는 주로 샐러드로 이용하며 뿌리를 주로 먹는 고사리인 이엇식품으로도 유명한 이세푸드가 피부의 나이를 되찾는 회춘식품으로 소개되었습니다.고사리 효능을 잘 보고 꾸준히 먹으면 10년도 충분히 될 정도입니다.좀 더 자세하게 얼마나 다양한 성분을 함유하고 있는지 알아봅시다.풍부한 식이섬유, 당분, 칼슘, 철비타민, 그리고 수분까지 풍부한 영양소를 두루 함유한 식품이 이 콜라비입니다. 게다가 배추뿌리처럼 달고 깔끔한 맛으로 한국인의 입에도 거부감 없이 섭취할 수 있다는 장점까지.있습니다. 풍부한 식이섬유와 수분이 두 단어만으로도 변비와 피부에 도움이 되는구나, 라고 직감적으로 느끼는 여성분이라면 미인이 되는 기본소양을 갖추고 있다고 생각해도 좋을 것입니다.^^ 식물성 오메가3 지방산과 대표적인 항노화 비타민인 비타민C 그리고 세포재생을 돕는 비타민B 상에 노화를 막아 시력개선을 돕는 안토시아닌까지 함유되어 있습니다피부 노화를 막아주는 최적의 식재료로 천연 화장품의 원료로 쓰이는 콜라비 안토시아닌까지 실은 조금씩 각 성분의 효능을 자세히 알아볼 필요가 있습니다.요즘 화제가 되고 있는 크릴오일도 오메가3입니다. 멸치, 정어리, 연어 등에서 추출한 오메가3 지방산과는 달리 식물에서 추출한 오메가3 지방산을 식물성 오메가3라고 하는데, 동물성 오메가3에 비해 DHAEPA가 부족하고 가격이 높다는 단점이 있습니다.대신 해양 오염에 따른 중금속이나 방사능 등의 환경 오염으로부터 더 안전한 오메가3를 섭취할 수 있다는 장정이 있습니다. 그러나 크릴처럼 먹이 사슬의 최하단에 존재하는 어류라면 이러한 걱정은 피해도 좋습니다.뇌졸중, 심장마비, 심근경색 같은 심혈관 질환을 예방하는 오메가3를 천연식품으로 섭취할 수 있다는 것!!비타민C에 대해서는 △과 손에서도 잘 알고 있는 내용이기 때문에 △에너지비타민 △항스트레스비타민 △항필로비타민 △신경비타민 △면역비타민 등 다양한 별명을 가지고 있는 비타민B에 대해서 간단히 설명하자면 탄수화물과 지방단백질을 에너지화시켜주는 비타민으로 피부의 모발, △손톱, △눈 건강에 중요한 역할을 합니다. 또한 심혈관과 신경조직에 필수적인 비타민으로 평소 편두통이나 빈혈, 동맥경화, 탈모, 방광염, 백내장, 잦은 저혈당 증상 등 이러한 증상을 보이는 사람에게는 비타민 B가 필요합니다.식물색소의 일종으로 자외선 차단제 활성산소배출 항산화제로 사용되는 붉은색의 안토시아닌은 붉은색을 가진 과일과 채소에서 흔히 볼 수 있는 성분으로 현존하는 항산화물질 중 가장 강력한 항산화 효과를 자랑하는 성분으로 몸에 쌓인 활성산소와 노폐물 배출에 효율적인 성분입니다. 또한 대표적인 시력 개선에 도움을 주는 성분으로 블루베리를 말할 때 빼놓을 수 없는 성분이기도 합니다. 시력개선에도 탁월한 효능과 야맹증 완화에도 효과적인 식품입니다.또한 식이섬유가 풍부한 식품으로, 이로 인해 체중감량효과와 당뇨병을 예방하는 효과가 있습니다.실제로 식이섬유가 풍부한 식단은 관상동맥질환의 위험을 최대 50%까지 줄일 수 있으며, 뇌졸중과 심장마비의 위험을 줄이고 건강한 피부를 유지하는 데도 탁월한 효능을 발휘합니다.이 정도면 정말 샐러드나 절임으로도 꾸준히 먹어야 할 것 같은 신선한 콜라비를 고르는 칩으로 잎이 3~4개 정도 붙어있는 것으로 잎의 상태를 보면서 잎이 신선하면 뿌리까지 신선한 것을 생각할 수 있습니다. 그리고 겉에 흰 가루가 그대로 유지되는 것이 신선해서 당분이 자연스럽게 스며나온다고 해요.신선한 제철 콜라비율로 건강도 지키고 피부의 회춘도 함께 맛보세요!!
